林素貴的好物推薦平台

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
​
無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
​
鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南壽喜燒居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-日式料理特色居酒屋推薦

富平曹村是有名的“柿餅之鄉。”每逢暮秋初冬時節，柿子豐收，火紅的柿子掛滿枝頭，漫山遍野。老鄉們滿懷喜悅，登梯握桿，喜摘豐收果實。家家戶戶，門前院落，搭起一排排架子，掛滿了一串串金燦燦的柿子，為蕭瑟的鄉村增添了靚麗的色彩，非常喜慶壯觀。 我與柿子相識很早，還有些情緣。小時候，老家的院子里種有一棵柿子樹。在那個貧瘠的年代，吃個柿子也是一種奢望，每次放學回家，我都會抬頭望一眼青澀的柿子，期盼著它早一天變黃、變紅，盼望著老父親摘下幾個成熟的柿子，打打牙祭，解解饞蟲。一棵柿子樹給了我許多喜悅，伴我度過了愉快的童年。 不過我對柿子的了解卻很膚淺簡陋，對柿子文化孤陋寡聞。直到到了中國柿博物館，才對柿子有了更深的理解，才把柿子與文化連扯在一起。 中國柿博物館位于曹村，地場不大，內容豐富。既有柿樹的栽培歷史、柿子特性品質、應用價值介紹，又有不少柿子標本陳列，還有少量的柿蒂紋式的木雕、布藝展示，看后收獲不少。 柿子原產于東亞，在我國已有3000多年的栽培歷史了，種類上千種。柿樹在漢朝時期是奇花異木，南北朝時期柿子成為晚秋佳果，到了唐宋，開始規模栽培，明清時期淪為人們代糧救荒之品，今日則成為百姓喜愛的特色果品，“色勝金衣美，甘逾玉液清”。甚至已應用于醫學、化妝品、化工業、中金屬污染防治等領域，為民造福。 曹村種植柿子有悠久的歷史，品質高端，內質黏軟，質潤味甜，是當地的傳統支柱產業，現在已經成為觀光采摘、柿餅加工、旅游休閑為一體的休閑娛樂區域，游客絡繹不絕，央視媒體曾做過專題報道，紅遍全國。 >>>更多美文：原創散文

上周，一個網站的記者和編導要給我做一部紀錄片，去我家里采訪了兩天。 而那兩天正是我最忙的時候，不僅要參加縣里的政協會，還要組織書社片區的的三八活動，哪有時間應付這個采訪。可那個敬業的編輯在年前都已經和我三番五次的聯系了，實在推不掉，就讓他們來吧。 我本打算上午11點政協開幕式結束后，趕快回家。他們從石家莊過來，差不多也是這個時間。 但他們發信息說七點半坐車，九點半就到我家了；而政協開幕式結束，已經十一點了，又臨時安排了一個小內容。我在會場如坐針氈。想著中午還要給他們做飯，怕回去要十二點了，于是就偷偷溜了出來。 我擔心的是，老公一直對我做的事情不冷不熱，尤其是在組織活動的過程中出現問題時，他總會兇巴巴的對我，嚇得我每次都很忐忑。而這次能讓他接待一下，就已經很夠給我面子了。如果連午飯也趕不上做，怕回去要挨訓。 當我急匆匆的趕回家時，他站在街口，并沒有出現我想象中的表情，而是說：“那兩個記者早就來了，他們正在拍外景呢。你去看看吧，我已經買好菜了”。和兩個記者見過面，他們說還要拍一些，我就匆匆回家做飯了。 飯還沒做好，那兩個記者拍完外景已經回來了。他們看著我正忙著做飯，就對我老公說：“我們這里也需要有你的鏡頭，你簡單對你妻子做一個評價吧”。 平時他老說我笨、傻、不中用。沒想到，面對鏡頭，他卻說：“我愛人也挺不容易的，只要鄉親們用得著她，她總是很熱情，尤其是寫個材料什么的，老有人找她。她辦了一個書社，讓鄉親們有了讀書的地方，她組織一些有意義的活動，這樣看書、參與活動的人多了，打麻將的人就少了。以前不理解她，總覺得那樣耽誤時間，耽誤家里的事。以后我要支持她幫助她。”聽到此時，我的眼淚嘩嘩的流了下來。這么多年的所作所為，能得到老公的肯定，我值了。 >>>更多美文：心情隨筆

所謂正月十五祭祖，即農歷正月十五這天，所有的家庭都必須給自家的每座祖墳燒紙、送亮，以示后繼有人。即便一些無主的孤墳，族人們也會送一盞弱弱的燭光。這種習俗產生于何時，當地老人一時半會也難于說清，但一致強調，對于老家人來說，正月十五送亮，是一年中最重要的儀式。工作在外或家在外地的人，除夕之夜可以不回來，但正月十五是一定要回來送亮的。否則，不但鄉親們會說三道四，自己心中也會有長久的遺憾。正因為如此，正月十五前一兩天，在外地工作的團風縣人都千方百計地趕回老家。據村里老人介紹，每年正月十五當天，從清晨起縣境內就鞭炮聲不斷。而夜幕降臨，則會滿山遍野燈光一片，煙花漫天。 也許，用當代文明很難闡釋這種民俗，但我想它至少蘊含這樣兩種情愫：一是我們民族飲水思源、不忘根本的美德。現今的一切，都來源于前輩打下的基礎，因此，在我們歡度佳節的過程中，也給先輩送去慰藉和祝福。二是我們民族光宗耀祖的觀念使然。千百年小農經濟的桎梏，把人們圈定在狹小的空間，使人們都拼著命努力奮斗。而通過送燈來昭告鄉鄰，既表現了飲水思源的美德，又不露山水地彰顯了奮斗的成就，可謂一舉兩得。 每年正月十五晚上，我都會隨家人一同去祖墳山上給每位逝去先輩們的墳前送亮。一大早吃過團圓飯，要燒紙拜祖后才開始吃。吃完便去祖墳山上祭祀祖先。如果祖墳比較遠的話，就得提前早早準備了。由大人領著小孩們成群結隊到祖墳上去祭祖。到祖墳后，先要在墳頭上壓墳頭紙。意思是，兒孫們來看望祖先了，也表明這座墳有后人。然后，將墳前雜草拔掉或砍凈，接著燒紙、燒香、放鞭炮和禮花。然后，大人小孩們磕頭，說些祈求保佑的話。 正月十五的下午，在墳地或路上，你會看見到處是人，熙熙攘攘，川流不息。等到天黑后，漫山遍野都是五顏六色的燈，一片片，一串串，像星空。你會聽見到處都是炮聲，到處都是盛開的彩花，你才會真正感到什么是節日，什么是發自內心的喜悅，什么是心甘情愿的奔波。只有這一天，小孩一個人走在墳地也不會害怕，也只有這一天，老人小孩、姑娘、媳婦齊上陣，同姓家族共歡樂。 小時候，送燈回家后，同村的小孩子們成群結隊，拿著各家自制的燈籠出來玩，挨家串戶。我記憶中燈籠有各式各樣的，有兔子燈，在地下拉著走；有飛機燈，要竹竿舉著；還有八方燈等。一般正月十五夜里，村民們自發組織玩花燈，唱大戲，舞獅子，舞龍，也是挨家串戶，熱鬧非凡。可惜，現在都成了記憶。 祭祖的確是件非常有意義的事，從中我深深體驗到了生活的樂趣，還真切體會到傳統民族文化的巨大魅力。更可貴的是，它勾起了我們對先輩的思念，這也是一種“孝”的文化。 >>>更多美文：情感日志

HA1155VEFE15EF

台南聚餐日本蓋飯特色居酒屋推薦》台南日本美食特色居酒屋推薦》
台南天婦羅特色居酒屋推薦》 聚樂台南日本料理：正宗日本火鍋的絕妙口感，您一定要嚐嚐台南聚餐日式料理店居酒屋推薦》 聚樂台南日本料理：正宗日本火鍋的絕妙口感，您一定要嚐嚐